Description
En apéritif, en grignotage, ou dans une salade, la noix de Pécan rôtie est une réelle surprise. Je ne sais pas vous la décrire, croustillante, une délicate saveur rôtie (torréfiée) et un peu sucrée mais pas trop. La saveur de la Pécan est bien conservée. Un aspect sombre qui ferait penser aux grains de café de nos papas qui les passaient au moulin.
La noix de Pécan est sans doute l’une des noix les plus populaires. Elle provient d’un grand arbre originaire d’Amérique du Nord et du Mexique.
Les noix de Pécan sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi très bonnes pour notre santé. Certaines personnes considèrent qu’elles pourraient remplacer la viande dans notre alimentation de par leur teneur en protéines et en bonnes graisses.
Composition : Noix de pécan décortiquées rôties, sucre, huile végétale (arachide). Pas de conservateur, sans gluten, végan.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2681 kJ et 641 kcal : Lipides :54,0g dont acides gras saturés 5.3mg ; Glucides : 34 g, dont sucres 25g, Protéines : 10,4g, sel 8mg.
A conserver dans un emballage fermé, dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et des odeurs.
