Description
Noix de cajou entières grillées aromatisées avec des brisures de truffe noire du Périgord… A l’ouverture du sachet, le parfum délicat de la truffe se développe, puis, nous le retrouvons sur nos papilles … C’est une surprise, le mariage de la noix de cajou et de la truffe est bien équilibré. Peu salé.
Confectionnées en France, par un petit artisan, ces noix de cajou que je viens de découvrir, sont nettement meilleures que celles que je vous avais proposées il y a longtemps. Elles sont aromatisées avec des brisures et du jus de vraie truffes noire du Périgord. (ce qui en fait malheureusement le prix!)
Composition : Noix de cajou 97.15%, brisures de truffe noire Tuber melanosporum 1 %, jus de truffe noire, sel, blancs d’œuf. Sans conservateur, sans gluten.
Valeur nutritionnelle pour 100g : 2446 kJ et 590 kcal ; Lipides 47.0g dont acides gras saturés 7.9g ; Glucides : 28 g, dont sucres 3.8g ; Protéines : 19g, sel 0.44g.
A conserver dans un emballage fermé, dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et des odeurs.
