Description
Noix de cajou entières crues (sans sel) de qualité supérieure (gros calibre W240). Elles viennent du Vietnam. En plus de posséder un contenu en vitamines et minéraux des plus intéressant, la noix de cajou est l’un des fruits oléagineux le moins riches en lipides. D’après les sites internet sur les bienfaits de l’alimentation, que je ne vais pas vous ‘resservir’ ici, les noix de cajou sont pleines de bons nutriments, 60% d’acides gras mono-insaturés, des phytostérols, des antioxydants, du magnésium, du cuivre, du phosphore, du fer, du zinc, du manganèse, des vitamines B, E, K bref tout ce qui plait à nos nutritionnistes préférés !
Elles s’accordent avec les viandes, les poissons, les légumes, le sucré et le salé. Aucune association ne lui est interdite.
Composition : Noix de cajou crues natures. Sans conservateur, sans gluten.
Valeur nutritionnelle pour 100g : 2315 kJ et 553 kcal ; Lipides 43.8g dont acides gras saturés 7.80g ; Glucides : 32.7 g, dont sucres 5.90g ; Protéines : 8.2g, sel 28.2mg (traces).
A conserver dans un emballage fermé, dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et des odeurs.
