Traditionnellement Belle-Maman nous le servait avec une compote de pomme, Un vrai délice ! Ingrédients : 120 à 150 g de noisettes décortiquées (ou farine de noisettes déshuilée), 180 g de farine, 100 g de sucre, 120g de beurre 1/2 sel. 3 œufs, ½ sachet de levure Préparation : Préchauffer Lire la suite…
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 4 à 6 clémentines non traités après récolte. 4 œufs, 140 g de sucre, 125 g de poudre de noisette déshuilé, 2 cuillerées à soupe de maïzena, 5 cl de liqueur de mandarine (si on a !), 50 g de beurre. Pour préparer la crème Lire la suite…
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